Padrillos Trifecta
Vinos / Blancos
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S/84.00 → S/79.00
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Bodega:
Ernesto Catena Vineyards
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Región:
Vistaflores, Valle de Uco. Mendoza
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País:
Argentina
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Volumen alcohólico
12.2%
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Añada
2018
Cosecha: 2018 / Manual
Tipo de vino: Blanco
Variedad: 40% Chenin Blanc, 40% Tocai Friulano, 20%Torrontés
Fermentación: Levaduras naturales / Maloláctica
Maceración: 25 días
Crianza:
Tiempo en barrica: 6 meses
Tipo de barrica: 80% Roble Francés 20% Roble Americano
(Segundo y tercer uso)
Cata:
En vista: Color amarillo claro, reflejos verdosos. Vino con gran personalidad.
En nariz: Se percibe aromas florales y frutales propia del tocai que se funden en los aromas del Chenin como la avellana y bizcocho, es un total festín de aromas complementarios de damasco, durazno, mango, miel, ananá, acacia, frutas confitadas.
En boca: Encontramos equilibrada la acidez y el dulzor tenue junto a esa frescura
que nos deja en final de boca.
Servicio:
Apto para guarda de unos 3 años
La temperatura adecuada para su consumo es entre 10o y 12o C
Maridaje
Ideal para aperitivos, pastas y arroz con base de salsas blancas y/o mariscos. Carnes Blancas (pollo, ternera, cerdo, pavo).
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Bodega: