Cognac Pierre de Segonzac VSOP 200 Ml.
Licores / Cognac / Brandy
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S/192.00 → S/179.00
Stock disponible: 2 unidad/es
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Productor:
Pierre de Segonzac
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Bodega:
Pierre de Segonzac
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Región:
Grande Champagne 1° Cru
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País:
Francia
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Volumen alcohólico
40%
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Añada
N / D
En 1702, Jacques destila su primera cosecha en el dominio de Biard, que marca el nacimiento de una larga historia familiar.
Hoy en día, el dominio se encuentra en Segonzac en las tierras de la Grande Champagne 1st cru se extiende a un poco menos de 10 hectáreas de viñedo. El viñedo tiene un suelo único que se combina con un saber hacer extraordinario transmitido de generación en generación.
La destilación se realiza en casa unifamiliar mediante dos alambiques de cobre de 18 y 25 hectolitros que forman parte de los últimos elaborados artesanalmente en la región. La destilería proporciona aguardiente extremadamente fino y aromático. Cada vez menos habitual en la zona, Pierre de Segonzac sigue cortando la destilación manualmente en nariz para obtener un sabor único en cada proceso.
Elaboración y Crianza:
Uva : 100% Ugni Blanc
Destilado con lías finas (alambique 18 y 25 hl)
Envejecimiento en barricas de roble del Limousin.
Este coñac ha sido envejecido durante una media de 7 años en una bodega seca de Segonzac. Durante todo este período, el cognac cambia pacientemente en contacto con el aire y la madera de la barrica
Nota de cata:
En vista: hermoso color dorado.
En nariz: los aromas son sutiles y melosos con notas de albaricoque, miel y maracuyá.
En boca: un delicioso estilo artesanal afrutado que muestra un largo final. Sabor muy agradable con notas de canela y especias dulces.
#cognac -
Productor: